Recepty

MAKOVNÍK S JAHODAMI

Suroviny - 3 hrnky pohankové mouky - 1 hrnek xylitolu  - 1 kypřící prášek bez fosfatú - 1 vanilkový necukr - 1 vejce - 1 hrnek kokosového oleje - 2 hrnky rostlinného mléka - 1,5 hrnku mletého máku - 2 lží...

SEMÍNKOVÝ CHLÉB

    Ingredience:  - 500g žitné mouky  - 100g ovesných vloček  - 2 lžičky Himalájské soli  - 2 lžičky sušeného droždí ( 1/2 klasického droždí)  - 500ml vlažné vody  ...

JÁHELNÍK S OVOCEM

Ingredience: - 300g jáhel - 1 l rostlinného mléka - kostičku másla - 2 vejce - sladidlo dle chuti - ovoce   Postup: Nejprve jáhly spaříme horkou vodou, jinak jsou hořké. Dáme do sítka, propláchneme studenou...

Banánová BOWL s ovocem

Ingredience :   - 100g banánu ( dat mrazáku přes noc ) - 100g rostlinného mléka  - 1 odměrka vanilkového proteinu ( nemusí být) - lesní ovoce, chia semínka a kolos na ozdobu    Postup: Do mi...

Celerové Lasagne

CELEROVÉ LASAGNE   Ingredience : - středně velký celer  - 100g bešamelu - 100g parmazánu - 150g sugo Bolognese (ragú) - sůl, pepř POSTUP BEŠAMEL : máslo, mandlová mouka, mléko, muškátový oříšek, špetk...

Špaldový mazanec

Špaldový mazanec  Ingredience: - 250g celozrnné špaldové mouky  - 250g hladké špaldové mouky  - 225l mléka ( rostlinné )  - 35g čerstvého droždí  - 100g kvalitního másla  - 100g třt...

Tiramisu jinak

Tiramisu jinak    Korpus: - 1/3 hrnku másla (změklé) - 3 velká vejce (při pokojové teplotě) - 1/4 hrnku smetany (při pokojové teplotě) - 2 lžíce erythritol nebo sladidla, které používate - 1 lžička van...

Hovězí s chilli a čokoládou

Hovězí s chilli a čokoládou   INGREDIENCE : - olivového oleje - jemně nakrájené anglické slaniny - 1 najemno nakrájená cibule - 1-2 nasekané stroužky česneku - 2 čerstvé chilli papričky, zbavené semínek a n...

Hovězí po burgundsku

Hovězí po burgundsku    Ingredience: - 1 kg hovězího masa (zadní) - 100 g špeku nebo slaniny, nakrájené na proužky - 2 lžíce olivového oleje - 1 mrkev, nakrájená na kolečka - 1 cibule, nakrájená na pro...

Tvarohové brownies

Tvarohové “Brownies"   - 4 vejce - 1/4 šálku změklého másla - 1/2 šálku zakysané smetany - 2 lžičky vanilkového extraktu - 1/2 šálku kakaového prášku neslazeného - 1 lžička instantní espresso/kávy - 1/4 šá...

Hruška v portském víně

  Hruška v portském víně    Hrušky: - 4 celé hrušky - 300 ml portského vína - 2 lžíce sladidla, které používáte - 1 hvězdička badyánu - 1 celá skořice skořice - plátek kůry z bio citrónu - špet...

Slaný koláč

SLANÝ KOLÁČ  Ingredience těsto:- 250g hladké pohankové mouky - 120g kvalitního másla - 1 lžíce mléka - 1 vejce - sůl Ze všech ingrediencí si vytvoříme hladké nelepivé těsto a dáme odpočív...